農耕班より

農耕班の齋藤です。

今年度から田んぼの一角で無肥料無農薬のお米作りにチャレンジします。

今日は、種籾の選別をおこないました。

種籾は去年ひまわりで作ったこしひかりを使います。

種ってすごいですね。その土地を記憶していき徐々にその土地に合った種に進化していきます。

すばらしい種の力を生かしていこうと思います。

お米って、種なんですね。おいしい種を利用者の皆様と作っていこうと思います。